Ce que tu vas découvrir dans cet épisode
Dans cet épisode d’Un café avec Judith Fetzer, Jérémie Latreille, fondateur de FitCook, se livre avec une authenticité désarmante. Derrière l’entrepreneur à succès, on découvre un homme en pleine transition, en quête d’alignement, qui apprend à ralentir pour mieux vivre.
Jérémie parle de ses débuts dans le monde des repas santé, de la croissance rapide de son entreprise, mais surtout du moment où il a dû s’arrêter. Il partage avec humilité les signaux d’alerte de son corps, la prise de conscience de sa santé mentale, et son cheminement vers une vie plus consciente, plus vraie.
C’est une conversation sur l’entrepreneuriat, oui, mais aussi sur l’humain derrière l’ambition. Sur les mécanismes de surperformance, les masques qu’on porte, et ce qui arrive quand on décide de les enlever. Une leçon de courage, d’humanité et de simplicité.
Les grands thèmes abordés
Cet épisode aborde les enjeux de la santé mentale chez les entrepreneurs, la reconstruction identitaire après un épuisement, la quête de sens, et la redéfinition de la réussite. Jérémie Latreille nous offre un regard lucide et touchant sur ce que ça signifie vraiment « apprendre à vivre ».
1. La montée fulgurante de FitCook
Jérémie Latreille raconte comment, en quelques années, FitCook est devenu une référence au Québec pour les repas prêts-à-manger santé. Animé d’un désir d’aider les gens à mieux manger, il s’est lancé sans plan d’affaires, mais avec une vision claire et une éthique de travail intense.
Le succès est venu rapidement, avec son lot de défis : surcharge mentale, responsabilités croissantes, pression constante. Il décrit cette période comme grisante, mais aussi déconnectée.
Tout allait trop vite. Il courait après une vision du succès, sans s’arrêter pour vérifier s’il était encore aligné.
2. L’impact de la performance sur le corps et l’esprit
À force de tout donner, Jérémie s’est rendu malade. Il parle ouvertement des troubles digestifs, des symptômes physiques inexplicables, et du moment où son corps a dit non.
Il évoque la honte de ne pas comprendre ce qui lui arrivait, et la peur de s’effondrer alors que tout semblait aller « parfaitement’. Ce passage l’a forcé à consulter, à arrêter, à questionner ses mécanismes internes. Il parle de ce déclic comme d’un réveil brutal mais salvateur.
C’est le début d’une introspection profonde, qui l’a mené à redéfinir son rapport à lui-même, à son entreprise, et à la performance.
3. Redéfinir la réussite et ralentir
Jérémie partage comment il a déconstruit sa définition du succès. Ce n’est plus la croissance à tout prix, ni le statut d’entrepreneur à succès. C’est maintenant la paix intérieure, la cohérence, et la qualité de ses relations.
Il raconte les choix concrets qu’il a faits : déléguer, faire confiance, accepter l’imperfection, et surtout… ralentir. Il parle du silence, de la lecture, de la nature, comme de nouveaux piliers dans sa vie. Des choses simples, mais qu’il avait mises de côté trop longtemps.
4. Apprendre à vivre autrement
Aujourd’hui, Jérémie ne cherche plus à « revenir comme avant ». Il veut avancer autrement. Il parle d’authenticité, d’intuition, d’écoute. Il partage comment il apprend à vivre sans se cacher derrière la productivité ou l’image de l’entrepreneur fort.
Il évoque ses rencontres marquantes, ses réflexions, ses rituels. Et surtout, sa volonté d’aider d’autres à ralentir avant de frapper un mur. Une posture d’humilité et de transmission qui donne envie de revoir nos propres rythmes de vie.
Qui est Jérémie Latreille?
Jérémie Latreille est le fondateur de FitCook, une entreprise québécoise spécialisée dans les repas santé prêts-à-manger. Il a démarré cette aventure avec pour mission de simplifier l’alimentation des gens actifs, en combinant saveur, qualité nutritionnelle et accessibilité.
Issu d’un parcours atypique, il a rapidement fait sa marque dans le milieu entrepreneurial québécois, devenant une figure montante de la nouvelle génération d’entrepreneurs. Mais derrière le succès apparent, Jérémie a vécu une remise en question profonde, liée à l’épuisement, à la santé mentale et à la quête de sens.
Aujourd’hui, il partage ouvertement son expérience pour inspirer d’autres entrepreneurs à prendre soin d’eux, à ralentir, et à se reconnecter à ce qui compte vraiment. Il continue de diriger FitCook, mais avec une approche transformée : plus humaine, plus consciente, et plus ancrée dans ses valeurs.